Academia Barilla
Academia Barilla è il primo centro internazionale dedicato alla diffusione, alla promozione e allo sviluppo della Cultura Gastronomica Italiana nel mondo.
Una struttura all’avanguardia nel cuore magnifico di Parma. Attenta come sempre a proporre prodotti di qualità, Unes collabora da due anni con Academia Barilla, ospitandone gli stand gastronomici presso alcuni supermercati.
Scopri in quali punti vendita sono disponibili i prodotti firmati Academia Barilla
Le ricette degli Chef di Academia Barilla:
- Ananas con gelato alla vaniglia
- Bruschetta saporita
- Carpaccio di manzo con parmigiano Reggiano e rucola
- Carpaccio di melone con Pecorino Gran Cru Academia Barilla
- Cocktail di pomodori
- Cocotte di scamorza affumicata con prosciutto di Parma e rucola
- Focaccia ligure con Prosciutto rucola
- Formaggio tomino avvolto in Prosciutto di Parma
- Frullato di melone
- Insalata con pomodorini datterino e scaglie di pecorino Gran Cru
- Insalata con straccetti di pollo dorati agli aromi
- Insalata di Bollito di recupero
- Insalata di carciofi con Parmigiano Reggiano
- Involtini di prosciutto con formaggio tenero ed erbe aromatiche
- Pasta con crema di pomodorini ciliegino e verdure di stagione
- Petto di pollo in crosta di Parmigiano
- Piadella della Food Valley
- Piatto toscano
- Prosciutto di Parma Academia Barilla con Mozzarella di bufala
- Prosciutto di Parma Academia Barilla e Mango
- Prosciutto di Parma Academia Barilla e Melone
- Rotolo di Piadella con Senapata di fichi e Prosciutto di Parma Academia Barilla
- Sandwich con Gorgonzola, Prosciutto di Parma e Senapata di fichi Academia Barilla
- Sandwich Estivo con Crema di pomodoro ciliegino e Pecorino Dolce Academia Barilla
- Tagliere di Formaggi Academia Barilla
Curiosità
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