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Pizza roll: rotoli di pizza da gustare caldi

Pizza roll: rotoli di pizza da gustare caldi
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Ingredienti

  • 1 confezione di Preparato per Pizza e Focacce U!
  • 150g di passata di pomodoro U!
  • 200g di mozzarella U!
  • 100g di salame Salame Tipo Milano U!
  • 2 cucchiai di Olio Extra Vergine di Oliva U!
  • Origano q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • 1 tuorlo d'uovo fresco grande U! da allevamento a terra (per spennellare)

Preparazione

  1. Per preparare deliziosi pizza rolls, segui le istruzioni riportate sulla confezione di Preparato per Pizze e Focacce. Aggiungi acqua, sale e olio all'impasto e stendilo su una superficie leggermente infarinata fino a ottenere un rettangolo di circa 0,5 cm di spessore.
  2. Spalma la salsa di pomodoro sull'impasto, lasciando un margine di circa 1 cm. Distribuisci uniformemente origano, mozzarella a fette e salame.
  3. Arrotola con cura l'impasto su sé stesso partendo dal lato lungo, fino a formare un cilindro. Utilizza un coltello affilato e taglia il rotolo in fette spesse di circa 2-3 cm per creare deliziosi pizza rolls.
  4. Spalma con il tuorlo d'uovo per ottenere una doratura croccante. Disponi i pizza-roll in una teglia per muffin leggermente unta.
  5. Metti in forno già caldo a 180°C per circa 20-25 minuti, finché i rolls non saranno dorati e il formaggio fuso.

Un'esplosione di sapori in un antipasto finger food!

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