ANTIPASTO

Tartine con gamberetti e maionese

Tartine con gamberetti e maionese
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Ingredienti

  • 2 piadine il Viaggiator Goloso
  • 2 cucchiai di maionese il Viaggiator Goloso
  • 2 scamorzine bianche il Viaggiator Goloso
  • 1 vasetto di gamberetti in salamoia U! Confronta & Risparmia
  • 2 fette di pane bianco U! Confronta & Risparmia
  • Timo secco
  • 1 goccio di latte

Preparazione

  1. Una volta drenati i gamberetti dalla salamoia, tritali con un coltello affilato.
  2. Per preparare le deliziose tartine con gamberetti e maionese, inizia ammorbidendo il pane bianco in una ciotola con un po' di latte e successivamente schiaccialo bene.
  3. In un altro contenitore, tritate le scamorzine utilizzando una grattugia a fori larghi.
  4. Aggiungi i gamberetti tagliati e il pane ammollato. Infine, condisci con due cucchiai abbondanti di maionese.
  5. Mescolate accuratamente, aggiungendo 2 cucchiaini di timo secco e mescolate nuovamente.
  6. Successivamente, taglia delle forme circolari dalle piadine utilizzando un coppapasta.
  7. Posizionate le basi per le tartine sulla teglia da forno e distribuite su ognuna un abbondante cucchiaino di farcitura.
  8. Cuocete in forno a 180°C per circa 12 minuti, finché le tartine non saranno doratissime. Godetevele appena tiepide o anche fredde.

Ispirato al classico cocktail di gamberi!

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