Cultura alimentare

Nei reparti, nei laboratori e nelle produzioni interne, il saper fare prende forma ogni giorno attraverso competenze, controlli e attenzione al prodotto.

Lavoriamo per ampliare le possibilità offerte ai clienti e per contrastare lo spreco alimentare, dalla prevenzione al recupero delle eccedenze.

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Persone al centro

Se non cresciamo come individui, non possiamo creescere come gruppo.

Per questo investiamo in formazione, affiancamento e percorsi di sviluppo.

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Ambiente e Futuro

Nessuno sforzo ha senso senza una direzione: per questo è importante conoscere i dati per capire dove intervenire.

L’impegno di Unes e del Gruppo sui temi ambientali parte dalla misurazione e riguarda energia, emissioni, mobilità, rifiuti, packaging e uso delle risorse. Nei punti vendita Unes, questo percorso prende forma anche attraverso iniziative concrete rivolte ai clienti.

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Fornitori e Filiere

La qualità, da Unes, comincia molto prima dello scaffale.

Lavoriamo con fornitori e produttori diversi per selezionare materie prime, prodotti e specialità coerenti con i nostri standard.

Nei punti vendita Unes, la conoscenza del territorio permette anche di individuare produttori locali e portarli in assortimento.

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Governance e Responsabilità

Obiettivi chiari, dati più solidi, responsabilità condivise.

Come parte del Gruppo Finiper Canova, Unes contribuisce a un Piano di sostenibilità organizzato in sei aree di lavoro, collegate a indicatori e responsabilità interne.

Nel 2025 il Gruppo ha inoltre rafforzato gli strumenti dedicati alla raccolta e alla lettura dei dati ESG.

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Comunità e Territori

Ogni Supermercato fa parte del territorio che lo circonda.
Collaboriamo con associazioni, enti e realtà locali per sostenere iniziative legate ai bisogni delle comunità, dalla salute all’assistenza sociale, dalla formazione allo sport e alla cultura.

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